Cours de cuisine libanaise, vendredi 18 janvier

22 Janvier 2013

Thérésa, Claude et Lamice (dans l'ordre) avaient décidé de se regrouper pour nous faire découvrir toutes les saveurs de la cuisine de leur pays; le Liban

Elles nous ont proposé un menu composé de mezzé traditionnels, dont (dans l'ordre des images):

Tabouleh, Fatouche, Hommos, Feuilles de vigne farcies, Chawarma, Roulés aux fromages, Samboussiks à la viande hachée, Katayif (Dessert). Recettes ICI

Même si la préparation de tous ces plats a demandé beaucoup de temps, le résultat en vallait le coup: Délicieux!!!

Compliments Mesdames!

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