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Sofia Accueil

Dégustation de chocolat...

et plus par affinité !

 

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Joyeuses Paques à tous. Peut-être avez-vous découvert des oeufs merveilleux dans les buissons du jardin ou sous la table du salon. Ces oeufs bien garnis ont certainement été préparés avec amour et plaisir par celles qui se sont retrouvées pour la séance dégustation de mercredi dernier.

 

Il y a deux semaines, nos membres se sont retrouvées pour une dégustation sérieuse, -à moins que ce ne soit pour une sérieuse dégustation- de chocolat.

DSC03942Cela a pris des dimensions fa-bu-leu-ses ! Imaginez plutôt : à la manière d'une dégustation de vin, mais en plus moelleux, savoureux, goûteux, somptueux, délicieux, merveilleux, joyeux, malicieux.... La règle du jeu ? 

Se choisir un petit morceau, le croquer avec concentration et laisser parler son élmotion première, la laisser déferler sur le bord des lèvres : goût de rose, de pistache, violette ? Saveur "boisée", "musquée", "orientale" ? Et lorsqu'on donne sa langue au chat (ou au lapin de Pâques), ça peut aussi avoir le goût de... "chocolat", tout simplement ! Fabuleuse expérience que cette séance.

Photos Blog SA-1Ensuite, il y  eut un "petit atelier de bricolage" car ce rendez-vous donné avant Pâques permettait de décorer les oeufs pour petits et grands.

Lesquels de ces petits trésors chocolatés auriez-vous choisi pour garnir vos oeufs ? Conference-chocolat-2011 0019

 

DSC03964 DSC03960Merci à notre hôte et à nos deux "chocolatiers" devenues expertes en pliage de noeud.

Merci à Jeff de Bruges également pour cette succulente mise en scène et mise en oeuvre

et belles fêtes pascales à toutes !

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