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Sofia Accueil

Premier déjeuner de la saison,

La cuisine traditionnelle bulgare à l'honneur.

 

Nous étions nombreuses pour ce premier déjeuner de saison, qui permet de découvrir des lieux ou des cuisines différentes tout au long de l'année. L'été tsigane nous a permis de nous attabler sur la terrasse du CHICHOVTSI, une bonne adresse bulgare qui se trouve sur la place de Dragalevtsi ! Photos Blog SA-1.2

Pour ne pas se compliquer dans la commande... après un bel assortiment de salades bulgares, nous avons toutes choisi le SACH, ce plat mitonné de légumes et viande grillées servis sur une plaque de fonte. A noter que non seulement c'était bon, mais qu'en plus, le service était très réussi ! (Oui, c'est vrai, on aurait pu choisir une soupe aux tripes ou des oreilles de cochon grillées, mais l'envie n'y était pas ! A la morte saison, peut-être...)

P1030578

L'ambiance était sympa comme on sait et on aime les vivre,  Ce fut une bonne occasion pour rencontrer de nouvelles têtes, mais aussi pour dire au revoir à Joanne qui ne part pas très loin mais qui part quand même !

 

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