Jeudi dernier, l'adresse du café de février a du être changée à la dernière minute à cause de toute cette neige annoncée... Et la neige, Dieu sait qu'elle était là ! Lucile a fait un bilan de la soirée Nouvel An Chinois au profit de Kalinka. Véronique...
Une petite randonnée en raquettes par - 12°C, là-haut dans le Vitosha ? Il ne faisait pas si froid que ça ! Vous ne nous croyez pas ?!? Ben, fallait venir ! Soleil magnifique : ses rayons nous chauffaient agréablement.... Et puis, bon, faut pas croire...
Poème et Ode à l'Hiver, signé Isabelle L. en mots et images : "NEIGE ET PARAPLUIES" La neige était si blanche ce jeudi-là... Sofia était si belle : (-si belle ... oui, si belle, Isabelle !) qu'Isabelle s'est transformée en papillon d'hiver butinant de...
Tous les troisièmes jeudi du mois, la permanence de Sofia Accueil qui a lieu à la médiathèque de l'Institut Français permet de faire des rencontres bien agréables... Ce mois-ci, Raymond et son père, qui est artiste céramiste, sont venus nous rendre visite...
à Sofia invitées par Yuka Pour la sortie culturelle du mois de novembre, nous nous sommes retrouvées afin de vivre la cérémonie du thé, dans la pure tradition japonaise. Les bols, le pinceau, le fouet en bambou, la petite passoire... tous les ustentiles...
en ce mois de novembre : Une spécialiste particulièrement passionnée, Isabelle, invitait les membres de Sofia Accueil à venir s'essayer aux rudiments de la cuisine thaïe. C'était le jeudi 17 novembre, une occasion à ne pas manquer ! Très rapidement, il...
en rouge et noir : SOIREE TRES TRES REUSSIE !!! TRES JOYEUSE 61 participants Du jamais vu ! Le dress code a été parfaitement bien respecté La sangria et les tapas de l'Apéro étaient très sympas le repas délicieux et la fête qui suivit, s'est déroulée...
Très beau café d'octobre organisé chez Renata avec brio ! Beaucoup de monde et des invitées de marque ! Ceci a aussi été le premier café pour Sybille, Mitana, et Stania, à qui nous souhaitons une nouvelle fois la Bienvenue ! Ambiance toujours aussi chaleureuse...
Pour le premier cours de cuisine de la saison 2011-2012. c'est la Colombie qui a célébré ses saveurs et ses couleurs, ses sourires et son exotisme ! L'arrière-saison ensoleillée pouvait rappeler un peu du pays honoré. Merci à Sory de nous avoir si merveilleusement...
Randonnera-t-on ? Ne randonnera-t-on pas ? C'est la question que nous nous posions depuis dimanche ! Et finalement, nous avons eu de la chance ! Superbe échappée vers la cascade de Boyana, guidées par Lucile. Nous avons été choyées durant cette randonnée,...
au Vino Concept Cette année, Sofia Accueil a innové en invitant les membres n'ayant pas pu être disponibles pour la matinée du Café de la Rentrée à la Résidence de l'Ambassade de France à venir s'inscrire pendant l'apéro convivial organisé le soir même....
Elle est quasiment la dernière ville bulgare avant de traverser la frontière grecque. Melnik et ses pyramides de grès creusées pour faire vieillir le vin des environs avait été immortalisée en autochromes par les envoyés spéciaux d'Albert Kahn en 1919....
en été En cette période estivale, l'objectif Numéro Un est de fuir la chaleur sofiote, ou du moins, les petits 35°C qui règnent dans la Capitale bulgare. ALors, l'idée a été de faire une escapade au frais, dans les montagnes de Bansko, au-delà de la ville......
Carte postale de Saint-Pétersbourg " Nous voici de retour à Sofia après une escapade d'une semaine à Saint-Pétersbourg, dans le froid . Il faut dire que Saint Pétersbourg est à la même hauteur que l'Alaska et c'est la deuxième ville après Moscou, la plus...
de l'année pour GET INVOLVED Les beaux jours arrivent et avec eux, toutes les promesses de promenades en montagne pour les amateurs de grand air, de partage et de chaleur humaine. Il y a quelques semaines, GET INVOLVED avait lancé un appel aux volontaires...
Première rencontre de l'année au parc "Voena akademia"... Nous avons eu la chance de ne pas avoir de pluie mais le froid était au rendez-vous. Heureusement, notre animatrice nous a offert un bon café ou chocolat chaud bien au chaud après nos prises de...
Un déjeuner au restaurant traditionnel bulgare "le Vodenitsata" ("le moulin à eau"), en montagne, sur les hauteurs de Dragalevtsi. Une vingtaine de convives attablés dans un décor rustique, avec les nappes, la vaisselle et la cuisine typique qui va avec....
Merci à Monsieur l'ambassadeur de France en Bulgarie Etienne de Poncins et son épouse Caroline d'avoir eu la gentillesse d'accueillir notre première rencontre à la résidence de France, située au 27 rue Oborichté . Présentation de l'équipe Sofia Accueil...
C'est le restaurant MOTTO qui a accueilli notre dernier déjeuner de la saison. Trinquons à cette belle année passée ensemble...riche en créations, découvertes et rencontres. Une petite attention pour celles qui nous quittent cette année et qui ont donné...
Avec le beau temps qui est de retrour, ça donne envie de sortir et de découvrir sa ville; n'est-ce pas? Le "Séminaire écclésiastique de Sofia à Lozenets" appelé, софийска духовна семинария , vous connaissez? Bien sûr? ! ... B eaucoup d'entre nous, circulons...
Alors que certaines cuisinent en polonais, et que Lucile notre guide habituelle est empêchée, 4 courageux "randonneurs de l'extrême" (JCL le guide et ses 3 dames), malgré une météo prévue peu clémente, s'aventurent en 4x4 jusqu'à Aleko. Contrairement...
Nos deux organisatrices des fêtes de Sofia Accueil, Émilie et Maëlle, se sont transformé en "Cupidons" pour nous offrir un déjeuner de l'amitié, le 14 février. Amies, amis, copines, copains ... (35 au total! C'est à croire que c'était une bonne initiative!)...
Une première qui démarre "sur les chapeaux de roues" de nos trois 4x4 qui ont amené 12 randonneurs au parking du Dendrarium. Pour quelques unes c'était même le "baptême des raquettes" entourés des "conseillers technique" qui ont déjà une bonne habitude....
Thérésa, Claude et Lamice (dans l'ordre) avaient décidé de se regrouper pour nous faire découvrir toutes les saveurs de la cuisine de leur pays; le Liban Elles nous ont proposé un menu composé de mezzé traditionnels, dont (dans l'ordre des images): Tabouleh,...
Vendredi 23 novembre dernier, notre fidèle amie bulgare, Maria NASKEDKOVA, nous a reçu dans sa cuisine pour nous partager, en toute intimité, les recettes de sa grand-mère, que voici: kypoolou (mousse d'aubergines), mich mach, banitza et flan au potiron...
