Lors du café-rencontre de février, Sofia Accueil a été reçu dans le fameux bistrot français,
l'ÉTRANGER en centre-ville de Sofia (2 rues au nord de Dundukov...).
Tout comme, lorsqu'elle nous reçoit comme client, le midi ou le soir.... ce matin
là, Mitana nous a reçu pour le café avec tout autant d'authenticité, de fraîcheur et de simplicité raffinée.
Debout derrière son bar ou dans sa salle à manger à servir ses clients (ou ce matin-là, à
raviver son buffet), elle apporte une bouffée de fraîcheur et "on se sent bien!" comme lui a dit Véronique.
Sa table était garnie de savoureux macarons, mini-tartelettes et banitsas (la petite touche
bulgare)...faits maison. Et aussi, des tangerines et un joli bouquet de tulipes pour la fraîcheur! Tout simplement, frais, raffiné et délicieux!
Si vous ne connaissiez pas cette bonne adresse, il faut y retourner, en autres pour le foie gras dont
on en dit et avec raison, qu'il est le meilleur de Sofia!
Entre deux cafés et un croissant, l'équipe nous a rappelé les évènements phares à venir, que voici pour les
absents:
Notre collègue artiste, Albena, nous invite à son atelier de création pour une
présentation de ses plus belles oeuvres d'art, costumes de spectacle...: Une occasion unique
de visiter les dessous du décor. Voir la newsletter pour tous les détails.
Lucille (COLMICHE) organise prochainement un LOTTO pour son association karitative KALINKA
et est à la recherche de bénévoles pour la tenue de l'évènement mais aussi des donateurs de lots (voucher restaurant, soins offerts, paquet-cadeaux, services....). Faites
aller vos contacts et votre imagination et contactez la directement!
Maëlle recherch(ait)! Il suffisait de demander! 3 volontaires pour
accueillir un des prochains cafés-rencontres de Sofia Accueil, alors que d'emblée 3 mains se sont levées! Bravo et merci à ces âmes accueillantes!
Brigitte, quant à elle, est toujours à la recherche de volontaires pour animer un atelier de
cuisine. Faites découvrir la cuisine de votre pays, de votre région...une spécialité étrangère. Elle attend vos suggestions avec enthousiasme.
Enfin, toute l'équipe a remercié tres chaleureusement Mitana et son mari-cuisinier (toujours plus
discret) pour cet accueil.
On était, encore de plus en plus, nombreux à répondre à cette invitation! Décidément c'est
l'Évènement du mois de Sofia Accueil à ne pas manquer!
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